Sistema BUFFET com visibilidade de 360ºC dedicados self-service, hotelaria e Buffet.
Solução atrativa para a exposição temporária de peixe e para venda.
Composição standard: 4 planos em inox, preparada com um orifício e torneira para drenar o gelo derretido no final do serviço.
A cúpula deve permanecer fechada, quando houver necessidade de a abrir, deverá ser feito por pouco tempo.
O BUFFET não produz gelo, o gelo em flocos deve ser colocado nas placas de aço inox.
Cuba em acrílico com acabamento opaco, com refrigeração ventilada e temperatura de funcionamento de +3°C/+10°C.
Buffet coberto por uma cúpula em plexiglass com abertura elétrica.
Iluminação LED no topo da cúpula.
Painel de comando para as seguintes funções: ligação, temperatura, iluminação, gestão da cúpula, convenientemente posicionado sob a cuba.
Equipada com grelhas exteriores tubulares em aço inox para facilitar o serviço.
– Consultar Comercial.
