Forno carrelado vapor direto para 16 tabuleiros 600x400mm com painel táctil “ TOUCH SCREEN”
Equipado de serie: 500 programas com 10 fases de cozedura (possíveis)
Controlo de temperatura 2 sondas digitais
Função pré-aquecimento a 180 º C
Sistema automático de lavagem incluído
4 ventiladores bidirecionais para cozedura uniforme
Carro extraível com pega e dotado de rodas com travões
Porta batente com abertura ajustável : 60 º, 90º,120º, 180º
Porta USB